Картофель БонусАгро Фиолетовый (500 г)

Описание

Фиолетовый картофель - растение семейства Вьюнковые. Характерной особенностью этого картофеля считается не только экзотический цвет кожицы, но и мякоти.

Общими отличиями фиолетового картофеля являются:
клубни имеют продолговатую форму;
мякоть не теряет своего окраса даже после термической обработки;
имеется большое количество полезных микроэлементов, способствующих повышению иммунитета;
очень хорошо хранится благодаря наличию толстой кожицы.

Лечебные и полезные свойства фиолетового картофеля обусловлены наличием минералов, витаминов, а также антоцианов, каротиноидов и фенольных кислот. Благодаря этому уменьшает риск возможных хронических воспалений, которые имеют непосредственную связь с заболеваниями сердца. Поскольку в состав корнеплодов входит достаточно много антиоксидантов, в организме уменьшается скорость протекания процессов старения.

На практике из фиолетового картофеля готовятся те же блюда, что и из белого или желтого. При этом они отличаются оригинальным видом.

Компания "БонусАгро" - это одно из старейших тепличных хозяйств - основано в 1941 году и в годы Великой отечественной войны обеспечивало овощами рабочих и летчиков-испытателей Иркутского авиазавода. Здание угольной котельной, с которой начиналось тепличное хозяйство, сохранилось по сей день и используется в производственных целях.

Компания «БонусАгро» развивает тепличное хозяйство в селе Максимовщина с 2004 года. Стратегией компании БонусАгро является применение органического принципа производства, при котором овощные культуры растут в земле, используются натуральные удобрения органического происхождения (навоз, перегной, компост), а препараты применяются только против опасных вредителей. В результате, продукция обладает натуральными вкусовыми качествами и является экологически чистой.