Яблоки Глобус Белый налив (1 кг)
Поделиться:
Производитель: | Глобус |
Бренд: | Глобус |
Страна: | КИТАЙ |
Вес брутто: | 1000 г. |
Объём: | 2000 см3. |
Штрихкод: | 2100000266340 |
Куплено штук: | 4 |
Описание
Кожа у плодов тонкая и слегка кисловатая в сравнении с нежной мякотью. Яблоки Белого налива ценятся в приготовлении варенья, повидла, сока и вина. Для приготовления нужно меньше сахара, чем для других сортов, ведь они не очень кислые. Плоды содержат:
10% пектина;
9% сахара.
Мякоть зрелых яблок белый налив отличатся белым цветом, она довольно рыхлая, мелкозернистая и имеет приятный кисловатый привкус. В кулинарном искусстве главным предназначением этого сорта яблок принято считать употребление в свежем виде.
В обработанном виде Белый налив не теряет своих вкусовых качеств, поэтому из него готовят соки, компоты, наливки, делают выпечку. Яблочное варенье можно использовать как наполнение для пирогов и дополнение к десертам. Из белого налива также готовят пастилу. Чтобы наслаждаться его вкусом зимой, яблоки замачивают и консервируют.