Сыр Le Superbe Emmentaler 50% (195 г)
Поделиться:
Производитель: | LeSuperbe Services AG. |
Бренд: | Le Superbe |
Страна: | ШВЕЙЦАРИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 205 г. |
Объём: | 446 см3. |
Штрихкод: | 7610563106373 |
Куплено штук: | 4 |
Описание
Эмменталлер - сыр в превосходной степени! Формируется в виде крупных блоков с большими дырочками в теле сыра и пользуется огромной популярностью среди всех любителей сыров. Природа Швейцарии придаёт ему мягкий ореховый вкус, тонкую кислинку, цвет от слоновой кости до бледно-жёлтого и дырочки размером от вишни до грецкого ореха. Полная голова сыра имеет вес до 95 кг, что влияет на характер его созревания. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Сыр идеально режется, подходит для бутербродов, используется в кулинарии, или как самостоятельный деликатес.
Пищевая ценность в 100г: белки 29 г, жиры 31г. Энергетическая ценность 395 ккал.
Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения)