Макаронные изделия Barilla Mafaldine паста мафальдине (450 г)
Поделиться:
Производитель: | Barilla G. & R. Fratelli S.p.A |
Бренд: | Barilla |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 518 г. |
Объём: | 1365 см3. |
Штрихкод: | 8076800000061 |
Куплено штук: | 96 |
Описание
Мафальдине были придуманы в Неаполе и когда-то назывались "Богатые феттуччелле". Неаполетанцы изобрели их специально для принцессы Мафальды Савойской и окрестили их впоследствии "Реджинетте" (Reginette - королева, в буквальном переводе) или "Мафальдине" в ее честь. Напоминающая волнистые кружевные ленты, которыми были отделаны дорогие платья королевы, эта паста считается поистине "королевской".
По форме Мафальдине напоминают длинную ленту с волнистыми краями, не теряют своих изящных изгибов даже после варки. Напротив, считается, что секрет Мафальдине состоит как раз в неравномерной текстуре пасты в плоской середине ленты и волнистых краях.
Состав
Мука, вода