Сыр Перевозников Качотта супервыдержанный с Черемшой (200 г)
Поделиться:
Производитель: | Ольхонский СПСПСОК |
Бренд: | |
Страна: | РОССИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 250 г. |
Объём: | 500 см3. |
Штрихкод: | 2100000266470 |
Куплено штук: | 3 |
Описание
Твердый сыр – один из самых популярных в мире деликатесов. Знатоки знают, что сыр после длительной выдержки (6-12 месяцев) раскрывается совсем в новом свете. Вкус сыра становится очень ярким, непохожим на молодой сыр. Так же как Пармезан, Качотта экстравыдержанная очень интересной зернистой ломкой структуры. Черемша придает сыру пикантные нотки. Сыр очень твердый с сильным солоноватым вкусом и ароматом.
В Италии такие сыры принято подавать с красным вином, поскольку они потрясающе оттеняют вкус напитка. Посыпают ризотто, овощные и мясные блюда и используют в пицце.
Сыр произведен в Иркутске на итальянском оборудовании, по итальянской технологии, на закваске из Италии.
Условия хранения: при температуре 4 С (+/- 2) в течении 30 дней
Состав
Молоко цельное, живая закваска.
Пищевая ценность на 100 г. п родукта:
Белки - 2,8 г., Жиры - 20 г., Углеводы - 3,2 г.