Сыр Le Superbe Jura Montagne 52% (200 г)
Поделиться:
Производитель: | LeSuperbe Services AG. |
Бренд: | Le Superbe |
Страна: | ШВЕЙЦАРИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 212 г. |
Объём: | 562 см3. |
Штрихкод: | 7610563406954 |
Куплено штук: | 1 |
Описание
Секрет сыра Жура Монтань кроется в насыщенном и ароматном горном молоке. Чем дольше зима и чем больше снега, тем зеленее и устойчивее трава. Коровы питаются исключительно высокогорной зеленью и сеном с горных пастбищ и дают чистейшее и свежее молоко, которое обрабатывается местными сыроварами по старинным рецептам, передающиеся из поколение в поколение. Сыр выдерживается в специальных погребах и в процессе выдержки головки обрабатываются секретным веществом. После 10 месяцев сыр, созданный местной природой готов к употреблению.
Пищевая ценность на 100 г: Белки: 27 г., Жиры: 32 г.
Энергетическая ценность: 387 ккал.
Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения)