Базилик Siberian Eden Стелла (30 г)

Описание

Одна из древнейших пряностей, популярная во многих кухнях мира. Достигает в высоту 20 и более см. Листья слегка удлиненные, темно-зеленого цвета, плотные, мясистые. В продажу поступает в горшочках целым растением.

Вкусовые характеристики: Аромат сильный, гвоздичный, вкус слегка солоноватый, холодящий

Употребляется в свежем виде и как пряновкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании. Из базилика делают соус песто. Прекрасно сочетается с другими травами и специями, особенно с тимьяном, чесноком, душицей и лимоном, а поэтому входит практически во все пряные смеси итальянской и французской кухни.