Ваш город Иркутск?
Щепа для копчения Image Древесина ольхи (300 г)
Поделиться:
| Производитель: | Image |
| Бренд: | Image |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки |
|
| Штрихкод: | 4607113341103 |
| Куплено штук: | 3 |
| Остаток: | более 50 штук |
Описание
Щепа крупной фракции. Предназначена для копчения в мангалах, коптильнях, грилях, барбекю и на древесных углях. Подходит для копчения всех видов мяса, рыбы, птицы и специальных сортов сыров. В процессе копчения придаёт продуктам манящий аромат, изысканный вкус и характерный золотистый цвет.
Состав
древесина ольхи
Способ применения
Способ копчения на мангалах, грилях, барбекю:- Перед копчением равномерно насыпать щепу слоем 2-5 см на лист жаропрочной пищевой фольги.
- Фольгу завернуть конвертом поместить на раскаленные угли, предварительно сделав на верхней части конверта отверстия. - после появления дыма приступить к копчению
Способ копчения на древесных углях:
- предварительно вымочить щепу в воде в течение 30-40 мин.
- насыпать вымоченную щепу тонким слоем на раскаленные угли
- после появления дыма приступить к копчению
Срок хранения неограничен.