Сыр Перевозников Гауда Классическая 45% (200 г)
Поделиться:
Производитель: | Ольхонский СПСПСОК |
Бренд: | |
Страна: | РОССИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 200 г. |
Объём: | 400 см3. |
Штрихкод: | 2100000321537 |
Куплено штук: | 16 |
Описание
Гауда «Классическая»
Вообще, голландские сыры более практичны и привычны, чем французские. Бутербродные, можно сказать - не имеют резкого вкуса или специфического запаха, без плесеней красивых, да и цена его куда доступнее.
Гауда это самый известный голландский сыр.
Цвет от нежно-желтого до насыщенного оранжевого, зависит от времени созревания и наличия растительного красителя – Аннато, который добавляют зимой, когда коровы не получают свежих трав и сыры и масло получаются белыми и с меньшим сливочным ароматом.
Это один из немногих сыров, зерно которого при приготовлении промывают водой, удаляя молочную кислоту. Поэтому и вкус у него такой мягкий.
Жирность 48-50%
Примечание: Допускается наличие белого налёта
Срок годности: 30 дней
Условия хранения: При температуре 4С (+/-2)
Сельхозкооператив «Ольхонский»,