Кардамон Metro Chef молотый (160 г)
Поделиться:
Производитель: | Metro C&C |
Бренд: | Metro Chef |
Страна: | РОССИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 160 г. |
Объём: | 272 см3. |
Штрихкод: | 4337182352334 |
Куплено штук: | Товар ещё не покупался |
Описание
Пищевая ценность (на 100гр):
ККал : 354 ккал
Б/Ж/У : 10,8 г / 6,7 г / 57,2 г
Кардамон Metro Chef молотый, 160 г — восточная специя, представляющая собой зерна растения. Продукт применяют для ароматизации выпечки и кондитерских изделий, десертов, мясных блюд и гарниров. Кардамон — концентрированная пряность с выраженным вкусом и запахом, поэтому добавлять ее в еду следует в небольших количествах. Такая специя отличается свежим жгучим вкусом, напоминающим лимон или эвкалипт. Аромат кардамона — терпкий и пряный. В странах СНГ эту приправу чаще всего используют при приготовлении куличей, пирогов и пряников.Семена кардамона содержат большое количество эфирных масел и жирных кислот. Также в них есть вода, пищевые волокна, зола, витамины (группы В, С, PP) и минералы (цинк, железо, медь, марганец, калий, кальций, магний, натрий и фосфор). Кардамон оказывает положительное влияние на здоровье человека: выводит из организма шлаки и токсины, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет обмен веществ, запускает жиросжигание, нормализует пищеварение и повышает аппетит. Кардамон помогает бороться с ОРВИ и простудами и облегчает их лечение — снижает боль в горле и уменьшает кашель. Еще один благоприятный эффект этой приправы — она улучшает настроение, помогает расслабиться, избавляет от стрессов и заряжает энергией, силами и бодростью. В кулинарии кардамон используется в напитках, основных блюдах и хлебобулочных изделиях.
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность, ккал/100 г 311
Белки, г 10
Жиры, г 6
Углеводы, г 68
Состав
Кардамон молотый.