Желатин пищевой Allori (25 г)
Поделиться:
Производитель: | СпайсТорг-К ООО |
Бренд: | Allori |
Страна: | РОССИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 25 г. |
Объём: | 45 см3. |
Штрихкод: | 4606411015433 |
Куплено штук: | 23 |
Описание
Желатин пищевой расфасованный. ГОСТ 11293-89
Желатин – это сухой продукт, который активно используется кулинарами в качестве загустителя.
С желатином готовят холодец, заливное, муссы, крема, суфле, желе, мармелад. Благодаря отсутствию ярко выраженного вкуса, качественный желатин нормально сочетается с любыми продуктами.
Способ применения
При введении желатина в блюда стоит помнить, что важно добавить определенное количество это ингредиента, иначе блюдо может получиться или слишком мягким, или слишком твердым.