Ваш город Иркутск?
Сбитень Столбушино Можжевеловый (250 г)
Не является публичной офертой
| Производитель: | Столбушинский продукт |
| Бренд: | Столбушино |
| Страна: | РОССИЯ |
| Вес брутто: | 540 г. |
| Объём: | 599 см3. |
| Штрихкод: | 4640003801066 |
| Куплено штук: | Товар ещё не покупался |
Описание
Это древнейший и один из самых любимых напитков на Руси. Горячий сбитень обладает согревающим и противоспалительным действием.
Не содержит искусственных красителей и консервантов. Без алкоголя.
Сбитень – это старинный восточнославянский напиток на основе меда, пряностей и травяных сборов. Важно отметить, что сбитень – напиток безалкогольный.
В Древней Руси было непринято употреблять алкогольные напитки, вопреки расхожему мнению о пристрастии русских к крепким напиткам.
Без преувеличения можно сказать, что сбитень – это легенда гастрономической русской традиции. Овеяны преданиями история его возникновения, первое упоминание о нем в славянских летописях относится к 1128 году. Народное творчество говорит нам о значимом присутствие «сбитня» в культуре быта Руси, как в ежедневном обиходе простого народа, так и в рационе знати. Сбитень продавали везде: на ярмарках, в трактирах, подавали к столу вельмож.
Сбитень – поистине «царский напиток», он очень нравился русским царям, начиная с Ивана Грозного и заканчивая Николаем II. Сбитень был одним из любимых напитков Петра I.
«Царским» сбитень можно еще назвать по богатству состава и роскоши вкусовых качеств.
Сбитень пили на Руси и горячим и холодным.
Он согревал зимой и утолял жажду в жаркие летние дни, являлся лечебным и профилактическим средством. Горячий сбитень обладает отличным согревающим и противовоспалительным действием.
До появления в России чая, сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком, приготавливали его в самоварах. Существовали стационарные «сбитенные курени», которые располагались в многолюдных местах города. Роль прилавка играло большое окно, пробитое в стене дома. «Веселый сбитенщик» был участником всех ярмарок и народных гуляний.
Но после Октябрьской революции приготовление и употребление сбитня прекратилось, было предано забвению, как и многие другие русские обычаи.
Наиболее древние описания приготовления сбитня даны в Домострое (ХVI век).
Рецепт «Столбушинского сбитня» воссоздан нами совместно с Санкт-Петербургским институтом медоварения. Были собраны рецепты из разных источников: из исторических документов, из монастырей, от наших бабушек и дедушек.
В изготовлении нашего сбитня используются только натуральные продукты. Мед доставляется с пасек Псковской области, большинство из 12 трав и пряностей выращиваем на территории фермы монастыря и собираем на полях и лугах Пушкиногорья.
Лечебные свойства сбитня обусловлены ингредиентами, входящими в его состав, в том числе видом используемого меда. Спектр действия довольно широк: от профилактики заболеваний до лечебного действия в виде вспомогательной (дополнительной) терапии. В разных рецептурах его можно использовать в качестве тонизирующего средства или, наоборот, для достижения седативного и успокаивающего эффекта.
Усилить целебные свойства помогают травы. Сбитни на основе травяных отваров могут предупредить начинающуюся простуду, расширяют сосуды, улучшают кровоснабжение и обмен веществ, положительно влияют на пищеварение, деятельность мозга, сердечно-сосудистой и нервной системы. Поколениями наших предков доказана польза сбитня при различных заболеваниях и укреплении защитных сил организма. Состав «Столбушинского сбитня» способствует повышению иммунитета и восстанавливает здоровье.
Из 100 грамм Столбушинского Сбитня получается 1 литр превосходного, тонизирующего, согревающего, успокаивающего, снимающего стресс, бодрящего, ароматного и полезного напитка! В основном, Столбушинский Сбитень употребляется путем добавления по вкусу (2-3 чайные ложки на 200мл ) в простую воду, чай, молоко или кофе. Он одинаково вкусен и полезен как в холодном, так и в горячем виде.
При желании можно его смешать и с подогретым красным вином, и у Вас получится Русский глинтвейн. Но есть одна тонкость, необходимо в разведенный сбитень добавить немного вина, но не наоборот, такой напиток прекрасно согреет и взбодрит Вас.
Столбушинский Сбитень – это еще и уникальная приправа для любых Ваших блюд, незаменимый ингредиент на каждой кухне на каждый день. Любое блюдо может стать намного вкуснее, если в него добавить немного Столбушинского Сбитня.
Примечание: биологически активные мед, травы и специи являются сильными аллергенами, поэтому сбитень противопоказан тем, у кого может возникнуть аллергическая реакция.
Как бы ни был полезен сбитень и его воздействие на организм, людям, имеющим нарушения работы сердечно-сосудистой системы, печени, почек, сахарный диабет и другие хронические заболевания, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом о возможности употребления напитка.
Состав
Вода питьевая, мед натуральный, сахар, корица, мускатный орех, гвоздика, кардамон, имбирь, зверобой, душица, базилик, кориандр, корень солодки, корень аира, мята, можжевельник.
Способ применения
Сбитень употребляется путем добавления по вкусу (2-3 чайные ложки на 200мл ) в простую воду, чай, молоко или кофе. Он одинаково вкусен и полезен как в холодном, так и в горячем виде.
