Ваш город Иркутск?
Сыр Перевозников Брынза Straccino (250 г)
Не является публичной офертой
| Производитель: | Ольхонский СПСПСОК |
| Бренд: | Перевозников |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки |
|
| Вес брутто: | 300 г. |
| Объём: | 300 см3. |
| Штрихкод: | 2100000252930 |
| Куплено штук: | 234 |
Описание
Это молодой, недолго живущий без рассола сыр, имеющий тысячелетнюю историю, ведь даже фета это брынза из овечьего молока.
По сравнению с другими сырами, состав брынзы намного лучше сбалансирован для пользы человеческого организма: жиров в ней меньше, а белков — больше. Мы ж все за белками сейчас гоняемся. Целебные свойства брынзы во многом связаны с содержащимся в ней легкоусваиваемым кальцием, низкой жирностью, большим содержанием лактобактерий.
Пословица береги сыр смолоду это про брынзу. Хранить брынзу необходимо только в холодильнике, плотно завернутой в пергамент для выпечки или фольгу, и доставать оттуда ненадолго. Средний срок ее правильного хранения — 5−7 дней, потому что мы ее солим не так обильно как вы привыкли. Это дает совершенно другой вкус
Условия хранения: при температуре 4 С (+/- 2) в течении 30 дней
Сельхозкооператив «Ольхонский»,
Состав
Молоко цельное коровье, живая закваска.
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки - 2,8 г., Жиры - 20 г., Углеводы - 3,2 г.