Пиво крафтовое безалкогольное Jaws Brewery I'm so sourry sweetie (500 мл)

Описание

тропический комплимент без намёка на крепость

Стиль: безалкогольный кислый зль с маракуйей
Периодичность: сезонный сорт
Вкус: тропический, с лёгкой кислинкой

Мы любим этот сорт за сочный баланс между фруктовой сладостью и свежей кислотностью
ключевая особенность безалкогольное пиво - больше не повод для шуток. Это самая растущая категория пива во всём мире и в россии в частности. Безалкогольное больше не равно безвкусному. Пивовары постоянно расширяют границы возможного: от немецкого вайцена до фламандского эля, - все эти стили можно найти с содержанием алкоголя менее 0,5%

История стиля: низкоалкогольное пиво известно со средних веков, когда оно являлось более безопасной альтернативой не всегда чистой воде. современная история безалкогольного пива началась в сша во времена сухого закона (тогда же появилась и условная пороговая крепость в 0,5% алк.) сегодня безалкогольные сорта - главная движущая сила мирового рынка пива

Почему вкус именно такой?
Сначала мы варим сусло, предварительно сбраживаем молочнокислыми бактериями для формирования кислотности вкуса. Затем особым способом сбраживаем. в финале в пиво добавляется пюре мара-куйи, вливающееся в кислотный профиль сорта лёгкой сладостью