Ваш город Иркутск?
Салями сыровяленая Salumi di Bosco Традиционная полусухая (200 г)
Поделиться:
Производитель: | Продукты Боско ООО |
Бренд: | Salumi di Bosco |
Страна: | РОССИЯ |
Вес брутто: | 216 г. |
Объём: | 299 см3. |
Штрихкод: | 4634444119606 |
Куплено штук: | 26 |
Остаток: | менее 50 штук |
Описание
Колбаса сыровяленая полусухая «Салями Традиционная» - изготавливается по итальянской технологии под торговой маркой Salumi di Bosco. Производство находится во Владимирской области в г. Камешково на территории Индустриального парка «Камешково». Открытие производства осуществлялось при непосредственном участии команды профессионалов из Италии.
Для приготовления колбасы с мелкозернистым рисунком использовали только натуральное, свежее свиное мясо и шпик-грудинку, а уникальные специи были специально разработаны для нашей фирмы итальянскими технологами. Это ферментированный продукт, подвергнутый сушке, оболочка которого покрывается съедобными культурами грибка Пеницилла, что придает аромат и способствует сохранению свежести продукта.
Сыровяленая колбаса проходит длительный процесс вяления и превращается в ту салями, что режут тонкими, в толщину бумажного листа, ломтиками и раскладывают на кусок свежеиспеченного хлеба.