Пажитник молотый Давим масло (250 г)
Не является публичной офертой
Поделиться:
| Производитель: | Климов Иван ИП |
| Бренд: | Давим масло |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки |
|
| Штрихкод: | 4678598451014 |
| Куплено штук: | Товар ещё не покупался |
Описание
Пищевая ценность (на 100гр):
ККал : 280 ккал
Б/Ж/У : 23 г / 6 г / 33 г
Ботаническое название – пажитник сенной (Trigonella foenum graecum l). Это пряно-ароматическое растение, травянистый однолетник семейства бобовых. Плод из которого готовят приправу – небольшой боб.
Пажитник, или шамбала, во многих странах используется в качестве зелени для салатов (нежные листья и стебли), они имеют привкус грибов, почему иногда это растение и называют «грибной травой». Листья пажитника, добавленные в овощные салаты, придают им приятный аромат и экзотический вкус. В качестве приправы, измельченные в порошок бобы пажитника, используют при варке супов, для приготовления вторых блюд, часто входят они и в состав смеси из куркумы и в смесь «хмели-сунели».
Еще Гиппократ рекомендовал шамбалу в лечебных целях. И сейчас это растение широко применяется в народной медицине многих стран. У препаратов из его семян отмечены противовоспалительные свойства, они действуют успокаивающе, помогают заживлять раны. Пажитник полезен для людей, особенно пожилых, ослабленных перенесенной болезнью и при заболеваниях нервной и дыхательной систем.
Смесь, приготовленную из размолотых семян пажитника используют для прикладывания на фурункулы, язвы и раны, он успокаивает раздраженные и воспаленные ткани и способствует их заживлению.
Порошок из семян пажитника вместе с мёдом широко используется в народной медицине при простудных и легочных заболеваниях.
Кроме того, регулярное использование шамбалы снижает содержание холестерина и сахара в крови.
Калории, ккал: 263 Белки, г: 23.0 Жиры, г: 6.4 Углеводы, г: 18
Способ применения
Можно принимать как общеукрепляющее и тонизирующее средство – 1 ст.л. измельченных семян высыпать в стакан горячего молока и употребить.
Так как семена пажитника богаты железом и помогают при анемии. Для этого измельченные семена можно принимать по 1-2 чайных ложки с молоком и медом. Железо из семян при этом хорошо усваивается, и его уровень в крови повышается.
Как лечебное средство пажитник используется:
при заболеваниях сердца,
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
при заболеваниях поджелудочной железы,
как отхаркивающее и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях.
Полезные свойства специи — тонизирующее, общеукрепляющее, успокаивающее, спазмолитическое, снижает уровень сахара в крови, выводит из организма токсины.
Улучшает перистальтику кишечника, способствует очищению организма от токсинов и шлаков.
Есть некоторые противопоказания для применения в лечебных целях: пажитник нельзя принимать беременным женщинам, чтобы избежать преждевременных родов. Не рекомендуют его использовать и инсулинозависимым больным диабетом.
