Мука Molino Grassi из мягких сортов пшеницы для пиццы 00 (1 кг)
Поделиться:
Производитель: | Molino Grass |
Бренд: | Molino Grass |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 1000 г. |
Объём: | 1700 см3. |
Штрихкод: | 8013971067585 |
Куплено штук: | Товар ещё не покупался |
Остаток: | менее 50 штук |
В коробке: |
Описание
Пищевая ценность (на 100гр):
ККал : 336 ккал
Б/Ж/У : 11.3 г / 1.3 г / 67.8 г
Мука MOLINO GRASSI пшеничная для пиццы и фокаччи производится из разновидностей пшеницы с мягкой фактурой, оптимально подходящих для воплощения рецептов традиционных итальянских блюд. Зрелые просушенные зерна после тщательной очистки перемалываются для получения необходимой консистенции дрожжевого или пресного теста, которое по рецептуре ложится в основу известных во всем мире южноевропейских открытых пирогов и лепешек. Оптимальное содержание клейковины, обеспечивающей тесту эластичность, позволит с первой попытки приготовить пиццу и фокаччу, не уступающую по качеству приготовленной в Италии.Производитель MOLINO GRASSI обладает большим опытом производства мучной продукции, сохраняя высокое качество с 1934 года.