Ваш город Иркутск?
Крахмал кукурузный Домашнее Бистро (200 г)
Не является публичной офертой
Поделиться:
| Производитель: | Си-Продукт ООО |
| Бренд: | Домашнее Бистро |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки |
|
| Вес брутто: | 205 г. |
| Объём: | 560 см3. |
| Штрихкод: | 4603552013137 |
| Куплено штук: | 82 |
Описание
С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, маффины, бисквиты.
Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета, он сделает выпечку менее сухой и более нежной.
Вы можете менять соотношение пшеничной муки и крахмала по своему вкусу, но доля крахмала не должна превышать 50 % от общего веса используемой муки.
Для панировки обваляйте кусочки мяса, рыбы или овощей в крахмале и жарьте в растительном масле. Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты.
Способ применения
Применяется для загущения соусов, домашних майонезов, воздушных десертов, супов, киселей, при выпечке и в качестве панировки.
Кисели и соусы с ним получаются с одной стороны гуще, с другой стороны нежными, блестящими и прозрачными.
Его необходимо растворить в небольшом количестве холодной жидкости, а в последний момент добавить в слабокипящий соус или кисель.
Кукурузный крахмал становится густой немедленно, поэтому вы можете легко понять, какое количество вам необходимо.
Одна столовая ложка кукурузного крахмала может загустить 375-500 мл жидкости.
Если вы будете слишком долго нагревать соус с кукурузным крахмалом, он станет жидким.
