Сода пищевая Отличная Кухня (300 г)
Поделиться:
Производитель: | Федеральная Бакалейная Компания ООО |
Бренд: | Отличная кухня |
Страна: | РОССИЯ |
Цвет флакона / упаковки |
|
Вес брутто: | 305 г. |
Объём: | 308 см3. |
Штрихкод: | 4607066333804 |
Куплено штук: | 78 |
Остаток: | более 50 штук |
В коробке: |
Описание
Сода пищевая - натриевая солью гидрокарбонатной кислоты. Белый порошок мелкого помола не имеет в своем составе никаких белков, углеводов или жиров. Из минеральных веществ в соде содержатся селен и натрий.
В кулинарии сода используется в качестве разрыхлителя в выпечке, а также нейтрализует кислотность других продуктов. Соединяясь с молочной кислотой (от дрожжей, укуса), сода выделяет углекислый газ, пузырьки делают тесто более пышным и мягким.