🎁 Акция - Архив - 🐣 С праздником светлой Пасхи! Список продуктов для пасхального стола

23 апреля 2024 в 15:00 3 мая 2024 в 15:00 0 комментариев

В конце этой недели православные всего мира будут праздновать светлый праздник Пасхи. В нашем магазине вы можете приобрести различные товары, которые сделают ваш праздник ещё ярче и радостнее.

Приготовьте кулич на своей кухне — это просто и вкусно! Формы и размеры куличей могут быть разными, а сам кулич символизирует присутствие божественной силы в нашей жизни и хлеб, который всему голова.

Простой и вкусный рецепт пасхального кулича

Ингредиенты:
Молоко	0,5 л
Яйца	10 шт.
Масло сливочное	350 г
Сахар	0,5 кг
Соль	0,5 ч. л.
Лимон	1 шт.
Цедра апельсина	1 шт.
Ванильный сахар	2 пакетика
Дрожжи	100 г
Изюм	200 г
Сахарная пудра	2 стакана
Мука пшеничная	1,5-2 кг

Способ приготовления::

С вечера приготовить яичную смесь: отделить от 2 яиц белки и убрать в холодильник. Остальные яйца разбить, добавить соль и оставить на кухне до утра.
В теплом молоке растворить дрожжи, ложку сахара, 5 столовых ложек муки и поставить в теплое место для брожения.
Растопить масло.
В яйца всыпать сахар, влить растопленное масло, добавить мускатный орех и ванильный сахар.
Лимон натереть на терке целиком, а с апельсина снять только цедру. Ложку лимонного сока оставить для глазури.
Влить в молоко яичную смесь и хорошо перемешать.
В большую миску насыпать муку, добавить получившуюся дрожжевую смесь и замешать тесто. В конце замеса добавить изюм. Если тесто получается жидковатым, то добавить муку. Месить нужно до того момента, пока оно не перестанет быть липким.
Кастрюлю с тестом поставить в теплое место для подъема. Когда тесто поднимется, разложить его по формам и подождать еще. Затем поместить в духовку при температуре 200 градусов на 25-35 минут. Готовность теста лучше всего проверять зубочисткой.
Для глазури взбить два отложенных белка, постепенно добавляя сахарную пудру и чайную ложку лимонного сока. Покрыть верх куличей глазурью и засыпать посыпкой. Готово.