Сыр мягкий De Famille Buche с белой плесенью 55% (150 г)
Не является публичной офертой
Поделиться:
| Производитель: | Бест Панорамик ООО |
| Бренд: | De Famille |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки |
|
| Вес брутто: | 150 г. |
| Объём: | 494 см3. |
| Штрихкод: | 4620018340101 |
| Куплено штук: | 2 |
Описание
Сыр с белой плесенью, сделанный по рецептуре традиционного сыра Buche из французского региона Рона-Альпы.
Сердцевина упругая, края тягучие, консистенция сыра сливочная. Для изготовления сыра De Famille Buche используется только лучшее коровье молоко с высоким содержанием белка, а также только натуральные закваски и плесневые культуры лучших производителей.
Состав
Молоко пастеризованное, с использованием мезофильных заквасочных культур, культур плесеней (Penicillum candidum, Geotrichum candidum), молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения, соли поваренной, уплотнителя хлорида кальция.
