Мука пшеничная Metro Chef хлебопекарная высший сорт (1 кг)
Не является публичной офертой
Поделиться:
| Производитель: | Metro C&C |
| Бренд: | Metro Chef |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки |
|
| Вес брутто: | 1000 г. |
| Объём: | 1700 см3. |
| Штрихкод: | 4610029141699 |
| Куплено штук: | 95 |
| Остаток: | более 50 штук |
Описание
Пищевая ценность (на 100гр):
ККал : 334 ккал
Б/Ж/У : 10,1 г / 0,9 г / 71,5 г
Хлебопекарная мука отлично подходит для выпечки хлебобулочных изделий. Эта мука производится из мягких сортов пшеницы, со средним содержанием клейковины.Мука пшеничная высшего сорта - это мука получаемая из пшеницы мягких сортов, со средним содержанием клейковины и средней же крахмалистостью, белая с легким кремовым оттенком. Из муки этого сорта пекут практически все сдобные хлебобулочные изделия, она дает возможность получить при замесе мягкое, но упругое тесто, нужной эластичности, берет оптимальное количество влаги и не расползается, позволяет выпекать изделия с высокой пористостью, которые долго не черствеют.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
