Разрыхлитель теста Metro Chef (285 г)

Описание

Разрыхлитель теста METRO CHEF, 285 г — популярная и распространенная пищевая добавка, которая помогает сделать выпечку высокой, мягкой, нежной и воздушной. Его активно используют как в производственной кулинарии, так и в домашних условиях. Мягкие пирожки, пышные булочки, оладьи и сырники не обойдутся без разрыхляющей смеси. Добавка не только улучшает внешний вид готового блюда, но и делает его более вкусным и аппетитным. Разрыхлитель можно добавлять в песочное тесто, дрожжевое и пресное. За счет выделения углекислого газа шарлотка, котлета в тесте, пицца, блинчики будут более объемными и легкими. При термической обработке происходит химическая реакция и газ образует пустоты, за счет чего тесто сильно поднимается.METRO CHEF – это собственная ТМ Metro C&C, под которой реализуется продукция, созданная профессионалами для шеф-поваров и людей, увлеченных гастрономией. Это разнообразные орехи, молочные продукты, консервированные овощи, грибы, кондитерские изделия и многое другое. Продукция бренда безопасна и соответствует всем стандартам качества.